Freddy s’est installé en maraîchage biologique à Limeray près d’Amboise.

Il nous propose, pour l’aider à démarrer cette 1ère année, le choix entre 3 formats de paniers :
– 1/2 personnes
– 3/4 personnes
– 5/6 personnes

Le contrat est basé sur un abonnement hebdomadaire d’1 année, avec 42 livraisons fixes (le prix annuel correspond à 42 paniers).

1ère livraison prévue le 13 Avril 2018,
Pas de livraison le 21/12/2018 et le 28/12/2018
Arrêt des livraisons le 15/02/2019
Reprise le 12/04/2019

Ingrédients :
100 g de poudre d’amandes
100 g de blanc en neige (battre du jus de cuisson de Pois chiche)
1 c.s de sucre
1 c.s de farine
1 filet d’huile
Pépites de chocolats, raisins secs, noisettes etc… soyez inventifs pour la garniture !

Mélanger tous les ingrédients. Former les cookies (sur papier sulfurisé, dans des moules à mini-pizza, etc…)
Cuisson : 25 mn à 180°