Depuis le mois de novembre nous dégustons les pains de notre nouveau boulanger Benoît Arlot.

Les pains sont au levain naturel et sel de Guérande. Ils sont cuits au feu de bois.
Chaque pain est fabriqué avec un levain propre à sa céréale (exemple pain de seigle : levain de seigle…)

Vous pouvez retrouver tous ces pains à la Coop Nature (Tours Nord/Tours Sud) ainsi qu’à la Biocoop de Montrichard.