Ingrédients
Fanes diverses (radis, carottes,etc…), oseille, persil, feuilles de bettes, feuilles d’orties, etc…
Quelques pommes de terre

Mettre dans une casserole vos fanes et feuillages divers, ajouter les pommes de terre en morceau, couvrir d’eau.
Agrémenter d’épice à votre convenance (curry, cumin, etc…)
Laisser cuire. Mixer. Déguster.